2014/12/26

Mejores discos de 2014

Top 10
1. Aphex Twin: "Syro"
2. Sun Kill Moon: "Benji"
3. Swans: "To Be Kind"
4. D'Angelo & The Vanguard: "Black Messiah"
5. Run The Jewels: "Run The Jewels2"
6. Shellac: "Dude Incredible"
7. Perfume Genius "Too Bright"
8. The War On Drugs: "Lost In The Dream"
9.  Mac Demarco "Salad Days"
10. Panda Bear: "Mr Noah"

Otros 25 discos destacados (Orden alfabético)
- Angel Olsen: "Burn Your Fire For No Witness"
- Ariel Pink: "Pom, Pom"
- Azealia Banks: "Broke With Expensive Taste"
- Ben Frost: "Aurora"
- Beyoncé "Beyoncé"
- Bob Mould: "Beauty & Ruin"
- Eno • Hyde: "High Life"
- Hospitality: "Trouble"
- Karol Konka: "Batuk Freak"
- Leonard Cohen: "Popular Problems"
- Luke Haines: "New York In The 70's"
- Madlib & Freddie Gibbs: "Piñata"
- Neneh Cherry: "Blank Project"
- Nick Mulvey: "First Mind"
- Paolo Conte: "Snob"
- Perfect Pussy: "Say Yes To Love"
- Protomartyr: "Under Color of Official Right"
- Scott Walker & Sunn O))): "Soused"
- Shabazz Palaces: "Lese Majesty"
- Songs: Ohia: "Journey On. Collected Singles" [Recopilatorio]
- St. Vincent: "St. Vincent"
- Steve Gunn: "Way Out Weather"
- Tinariwen: "Emmaar"
- Viet Cong: "Cassette"
- VV.AA.: "Gipsy Rhumba"  [Recopilatorio]
Lista de Spotify con los discos 

Mejores discos del 2013 descubiertos en 2014:
- Burial: "Rival Dealer" 
RP Boo: "Legacy"
- Sean Nicholas Savage: "Other Life"

Este año he vuelto a estar muy perezoso con los discos españoles. De los que he escuchado no me ha llamado especialmente la atención ninguno.

Xx

2014/12/25

Mejores canciones de 2014




Top 12

  1. Kate Tempest – "Lonely Daze" [música de Dan Carey]
  2. Sophie – "Hard"
  3. The Hive Dwellers – "Streets Of Olympia Town"
  4. Planningtorock – "Let's Talk About Gender Baby"
  5. Bob Mould – "I Don't Know You Anymore"
  6. Karol Conka – "Boa Noite"  [Publicada como single en 2013]
  7. Sleaford Mods – "Jobseeker"  [Publicada como single en 2013]
  8. Sun Kil Moon – "Ben's My Friend"
  9. Jamie xx – "All Under One Roof Raving"
  10. Run The Jewels – "Oh My Darling Don't Cry"
  11. Viet Cong – "Continental Shelf"
  12. Ratking – "Canal"

Otras 28 en orden alfabético
A Sunny Day In Glasgow – "In Love With Useless"
Aphex Twin – "minipops 67 [120.2][source field mix]"
Ariana Grande – "Problem"
Ariel Pink – "Put Your Number In My Phone"
Azealia Banks – "Chasing Time"
Big Freedia – "Turn da Beat Up"
Bradford Cox – "VHS Dream (Teenage)"
Damon Albarn – "Mr Tembo"
Dreamtrak – "Contemporary"
Eno • Hyde – "The Satellites"
FaltyDL – "In The Wild"
Gold-Bears – "Yeah, Tonight"
Hospitality – "I Miss Your Bones"
La Chiva Gantiva – "Para Arriba"
Luke Haines – "Alan Vega Says"
Makthaverskan – "Antabus"
Mica Levi – "Drift"
Paolo Nutini – "Scream (Funk My Life Up)"
Perfect Pussy – "Driver"
Posse – "Shut Up"
Quantic – "La Plata"
Shamir – "If It Wasn't True"
Silver Mt Zion – "Take Away These Early Grave Blues"
St. Vincent – "Digital Witness"
Timber Timbre – "Hot Dreams"
Vince Staples – "Blue Suede"
Wara From The NBHD – "Piano Lessons"
Young Fathers – "Get Up" [Publicada como single en 2013]

Lista de Spotify con las canciones

Xx

2014/12/24

Lo mejor de noviembre-diciembre

Discos
- D'Angelo & The Vanguard: "Black Messiah"


- Shellac: "Dude Incredible"


- Panda Bear: "Mr. Noah" (EP)

Otro disco interesante de este final de año ha sido el "Broke With Expensive Taste" de Azealia Banks, un trabajo irregular y un tanto difuso estilísticamente (igual que le puede pasar a los discos de Janelle Monáe), pero en el que se ve tanto su talento y magnetismo, como las razones por las que su discográfica (Universal) se desesperaba por esa falta de foco, lo que llevó a que rompiesen el contrato y le dejasen publicarlo donde quisiese. Al final ha sido en un sello especializado en Metal, una anécdota más de un disco en el que se mezclan demasiadas cosas, pero casi todas apuntan alto. Ya se verá si un capricho de prima donna o si es un paso necesario para desarrollar en futuros trabajos todo su potencial.

Historias para escuchar con cascos

  • Serial se ha convertido en el fenómeno del año. No sólo ha sido un éxito de público (millones de descargas sólo en iTunes, algo inédito para un podcast), sino que ha creado una legión de fieles fans (incluyendo hilos en Reddit para discutir cada programa, como ocurre con las grandes series de TV) y la atención de los medios tradicionales de comunicación (muchos días en la lista de los 10 contenidos más vistos de la sección de TV y Radio de The Guardian hasta 4 noticias eran sobre Serial). Desde el punto de vista narrativo, Sarah Koening y sus chicas han conseguido algo tan difícil (y peligroso) como es convertir una narración real, documental, en una historia cuya estructura se acerca más a la de un guión de ficción. La manera en la que ha ido desvelando las distintas capas de la historia de un asesinato, ha sido realmente interesante. Y eso que ha contado con el imprevisto de que la creciente popularidad del podcast y su repercusión social y personal (desde los medios a las comunidades y familias afectadas por el asesinato y el juicio que dan lugar a la narración) han interferido en el proceso, forzándoles a dar más luz a personajes o líneas que interesaban menos desde el lado de la narración (lo referido a la víctima del crimen), o han traído nuevas voces que no habían querido formar parte de la historia hasta que han visto su repercusión en medios. El único "pero" que cabe ponerle al fenómeno que ha causado es que al elegir una historia tan compleja y peligrosa (un asesinato con tintes interraciales y su juicio), han abierto la puerta a que muchos, con menos rigor y conocimientos de narrativa, se sumen ahora al carro y empiecen a hacer de detectives chabacanos y populistas con alguna de las miles de historias sin resolver o aclarar de los juzgados y las cárceles de EE.UU.
  •  Radiotopia Vs Gimlet Media: dejando a un lado al siempre cambiante equipo (hace poco se han incorporado Stephanie Foo y Chana Joffe-Walt) de This American Life y sus proyectos adyacentes (el propio Serial), la lucha por el nuevo talento en el mundo de los podcast parece que se va a librar entre un conglomerado de nombres ya reconocidos y estables (el Radiotopia impulsado por Roman Mars) y la empresa que ha montado Alex Blumberg y cuya historia está narrando a través de Start Up.  Mientras Radiotopia ha concluido con éxito su acción de recogida de fondos, con más de 620.000 dólares recaudados en Kickstarter, Gimlet Media ha narrado en su propio podcast Start Up que ha logrado una financiación total de 1.5 millones de dólares. Los primeros ya han anunciado el fichaje del equipo que hacía Audio Smut (ver Lo Mejor de Julio-Agosto), así como los de Criminal (ver Lo Mejor de Octubre), y uno creado por la cómica británica Helen Zaltzman. Gimlet, por su parte, se ha hecho con los servicios de los autores del show sobre Internet TLDR (ver Lo Mejor de Octubre), ahora con el nombre de Reply All. Las señas de identidad siguen siendo las mismas, pero el enfoque, para bien y para mal, es algo más serio. 

Cosas para ver en una pantalla


  • Twin Peaks. Recuerdo que era un renacuajo cuando empezaron a emitir Twin Peaks en España. De hecho en mi casa justo empezó a verse Telecinco correctamente una semana antes de que se estrenase. La veía yo sólo en casa (a mis padres no les llamaba la atención). Y pese a que recuerdo que me resultaba extraña, la veo ahora y me parece aún más extraña, con esa mezcla entre misterio, absurdo y humor negro que camina por el lado bueno del ridículo. Con todo esto me estoy refiriendo a la primera temporada. La segunda me resulta algo pesada, repetitiva y con demasiada consciencia de su propia fórmula. No sé lo que harán Lynch y Frost para la tercera temporada, prevista para 2016, pero va a requerir mucho esfuerzo que nos vuelvan a sorprender a la vez que nos lleven a ese lugar en medio de los bosques del estado de Washington en el que los búhos no son lo que parecen y se puede encontrar la mejor tarta de cerezas. 
  • Brooklyn Nine-Nine. Comedia un tanto boba y con personajes-fórmula sobre algo tan trillado como una comisaría de policía en Nueva York. No sé si será su falta de pretensiones, el ritmo, o que los personajes y las situaciones están bien escogidos, pero lo cierto es que funciona. No es la bomba y probablemente no enganche, pero se agradece de vez en cuando. 


Cosas para leer
  • Energy Flash: un viaje a través de la música rave y la cultura de baile (Simon Reynolds). Repaso exhaustivo y excesivo del renacimiento de la música electrónica a mediados de los años 80 en Detroit, Chicago y Nueva York, cómo esa fiebre llegó y se adaptó a Europa y la relación de sus distintos subgéneros con las drogas, el escapismo (social, cultural y político) y la cultura de baile. Reynolds toma partido claramente por las formas más populistas de la evolución de la música electrónica, como forma de rebeldía y de búsqueda de hedonismo, y recela de las mutaciones con más pretensiones artísticas, a las que muchas veces acusa de matar el espíritu de la música de baile. En su papel de cronista y protagonista (como fan y crítico) de los cambios culturales producidos por la música electrónica en los años 90 en Reino Unido (efervescencia de las fiestas Rave, la cultura de clubs, las radios piratas de Londres...) Reynolds escribe de forma apasionada y detallista, abrumando a veces con datos y trazando relaciones no evidentes entre los "rebeldes" que creaban y distribuían esa música repetitiva y sin rostro (hasta que llegaron los DJ estrella) y filósofos/pensadores como Foucault, Deleuze, Guattari o Hakim Bay. Imposible de leer en una sentada, pero apasionado, sorprendente e iluminador. 


Tontunadas, artículos y enlaces interesantes



Xx

2014/11/01

Lo mejor de octubre

Discos
- Flying Lotus: "You're Dead"


- Kate Tempest: "Everybody Down"


- Viet Cong: "Cassette"


Cosas para escuchar con cascos

  • Criminal: la idea original de podcast era hacer una versión sonora de los programas de TV en los que se muestran casos judiciales extraños, pero al final se ha convertido en una exploración, atractiva y adictiva, de las cosas que somos capaces de hacer los seres humanos. No es especialmente morboso, aunque intentan mantener cierta intriga y tensión.
  • TLDR: una recomendación un tanto extraña, lo reconozco, ya que los creadores del show acaban de anunciar que lo dejan. De todas formas, y a la espera de más noticias sobre PJ Vogt y Alex Goldmund, este podcast (el nombre es un acrónimo bastante utilizado en Internet "Too Long, Didn't Read" para indicar a alguien que abrevie sus mensajes) cuanta breves historias sobre internet que parecen inventadas pero son reales y que normalmente han escapado del radar de los grandes medios, o vueltas de tuerca a temas manidos como Bitcoin o el Derecho a ser Olvidado. Realmente entretenido.

Cosas para ver en una pantalla
  • Transparent: hay familias extrañas, llenas de secretos y conflictivas, y luego están los Pfefferman, que protagonizan la primera serie producida directamente para Amazon (igual que HBO produce House Of Cards, o Orange Is The New Black) que tiene factura de gran serie. Son ocho capítulos creados por Jill Holloway, quien fuera una de las guionistas de la mítica A dos metros bajo tierra (Six Feet Under). Igual que en aquella serie, se mezcla realismo con un cierto onirismo y comedia con tragedia. En algún momento algún personaje o situación me ha parecido un tanto forzado, pero en general el tono y la forma de ir desvelando las distintas intrahistorias me han convencido.
  • The Good Wife (Temporada 6): no tiene nada de novedad, pero también hay que reconocer a las series veteranas que siguen siendo entretenidas (aunque yo cuando me estoy enganchando es ahora) y originales. Súper fan de Alicia Florrick.


Cosas para leer
  • Orgullo y Satisfacción (0, 1 y 2). La publicación que nació cuando la editora de El Jueves decidió que centrarse en el cambio de Rey no era una buena idea para una revista de sátira política y social. El número 0 recoge buena parte de las aportaciones que estaban previstas para aquel número, y es el más flojo de los tres números. En los otros dos, de contenido temático (la democracia española y el mercado laboral) aunque con espacio para la actualidad, se empieza a percibir una estructura y unidad interesante. ¿Puede que fuese lo que sería El Jueves si la dirigiesen Fontdevilla, Bartual, Monteys y Cia?. En todo caso, anuncian en su blog para el número 4 el inicio de personajes/series, lo cuál ayudará a hacer aún más sólida a una publicación online (pdf o cbr) que se consume igual de bien toda de un tirón o en pequeñas tomas.


Tontunadas, artículos y enlaces interesantes

  • Si no conocéis Medium, es una especie de mezcla entre servicio gratuito de blogs (cualquiera puede abrir su cuenta) y plataforma de contenidos, en el sentido de que la empresa (sostenida financieramente por el creador de Blogger y fundador de Twitter Evan Williams) paga a creadores para que muevan sus blogs o pequeñas publicaciones a Medium. No hay publicidad, el diseño practicamente impide la creación de post estéticamente feos y un equipo editorial genera una portada con lo más interesante (pagado o gratuito) publicado en esta web. Poco a poco más gente se ha ido sumando (muchas start-ups crean ahí blogs para presentar sus proyectos) y su contenido crece en calidad. El ejemplo más interesante sería Matter, que se define como "una revista para gente a la que no le interesan las revistas", con algunos textos curiosos, como este sobre una especie de Uber de compañía masculina, y otros más serios, como este sobre las niñas nigerianas que consiguieron escapar de Boko Haram, pero siempre con cierto desparpajo y un gran gusto, tanto visual como en los textos. 
  • Simpático vídeo sobre las redes sociales y cómo lo importante en ellas muchas veces es más la forma que el fondo. 
  • En estas fechas en las que los sabores dulces y con calabaza aparecen detrás de cualquier esquina, tiene su gracia que alguien se ponga a mezclar ese sabor en todo cuanto plato se le ponga delante. 
  • ¿Por qué en España hay muchos más ascensores que en otros países? Aquí la respuesta.
  • Un tipo que te cobra 10 dólares por darte su opinión, completamente sincera, sobre lo que necesites: tu plan de negocio, si ese chico te conviene... lo que sea. El muchacho parte de la idea de que los amigos y personas cercanas no pueden ser totalmente honestas, con lo que él viene a cubrir ese hueco. 
  • Así suenan Nueva York, Oslo o San Francisco.


Xx

2014/10/01

Lo mejor de septiembre

Discos
- Aphex Twin: "Syro"

- VV.AA.: "C-86"

- Leonard Cohen: "Popular Problems"

Listas: Una de discos destacados del sello Sub Pop y otra en la que he metido muchos de los discos y Maxis que se reseñaron en su momento en la ya extinta revista Dance de Lux y que creo que funciona muy bien en modo random

Radio
Dos estrenos de noble raigambre:

  • StartUp Podcast: Alex Blumberg (creador de Planet Money tras ser productor en This American Life) se lanza a la aventura de comenzar un negocio de podcasts, con un pequeño equipo que genere contenido de calidad. El proceso de conseguir el dinero y definir su plan de negocio lo está contando, claro, en un podcast, en el que se ven sus dudas, su lucha con la dura realidad, y perfila que la solución al problema de la escasa viralidad del audio en internet puede estar en la escasa innovación técnica (quitando Soundcloud) que ha rodeado al audio históricamente.
  • Serial: Un Spin-off the This American Life (quienes, por cierto, se han lanzado también como independientes, abandonando el paraguas de la radio pública de Chicago) que promete historias largas (en 8-10 capítulos) en profundidad y que enganchen, como si fuese una mini-serie. Entiendo que el cambio está inspirado por el éxito de los programas que habían dedicado a Harper High School. Aquí Ira Glass da un paso a un lado y cede el protagonismo a su histórica Nº 2 (Julie Snyder) y una de sus productoras sénior (Sarah Koening).

Series
Dos series británicas:
  • The Thick of It: algo antigua (2005-2012) pero podría pasar por nueva: los tejemanejes de la política británica, centrados en un ministro, su equipo de prensa y el representante del primer ministro presionando a todos. A veces uno se pregunta en qué personajes y hechos reales estará basado todo, porque la apariencia es de ligera tergiversación de hechos reales. Su creador, Armando Lannucci, ha lanzado luego en EE.UU. Veep, que me hace gracia pero me parece acaramelada al lado de The Thick of it.
  • W1A: continuación (más o menos) de la divertidísima Twenty Twelve. Falso documental en el que seguimos las andanzas de Hugh Bonneville (Lord Crawley en Downtown Abbey) como Head of Values en la BBC. Muchas risas a costa de la propia BBC, cómo los altos cargos se escaquéan de las responsabilidades y las consultoras de Social Media y Marketing.


Restaurantes/Comida
- En Boston/Brookline:
  • Galleria Umberto. Sitio cutre como pocos y delicioso en la zona italiana (North End) de Boston. Me di un banquete con un slice de pizza siciliana (la única que hacen), un arancini y un panzerotti, acompañados de un vaso de vino, por menos de 10 dólares.
  •  Maria's Pastry. También en el North End. Aquí tomé un Sfogliatelle (una especie de versión más crujiente de una napolitana, con ricotta dentro), pero los cannoli tenían muy buena pinta, y los Biscotti, y el mazapán, y...
  • Otto, pizzería de Portland, pero con sucursal en Brookline: rica base (fina y con un punto crujiente) y deliciosas combinaciones de sabores, sobre todo el mashed potatoes con bacon. Me ha recordado (por las mezclas curiosas) a la Pizzateca de Madrid. 
- En Portland (Maine):
  • The Holy Donut. Me decían en Boston que esta va a ser la temporada de los Donut, cogiendo el testigo de los Cupcakes, y que el sitio de referencia era Holy Donut, en Portland. Chico, son fantásticos. Hechos con patata (y con harina King Arthur, que es la mejor del mundo mundial), tienen más consistencia que los comunes, cerca de la del bizcocho, y se las arreglan para que esté sabroso pero nada grasiento. 
  • Two Fat Cats. Otro glorioso lugar de pecado, especializados en pies americanas (tomé una riquísima de mezcla de berries) y Woopies, que son como un montadito en el que el pan fuese masa de cupcake y el relleno una crema similar al frosting. El tradicional (de chocolate y nata) parece una galleta oreo gigante. 
  • Fore Street. Restaurante elegante y centrado en alimentos locales, disfruté un delicioso rape de la bahía que está frente a Portland a la brasa y una ricotta de queso de cabra.
  • Eventide. Especializado en ostras y marisco de la zona, lo que más me gustó fue el Lobster Roll, una especie de sandwich (el pan es súper esponjoso y ligero) de carne de langosta que sabía a gloria.
  • Bebidas varias: en Portland tome muy buenas cervezas locales (en general muy frescas y con toques cítricos), una fantástica Kombucha (con un poco de alcohol, como debe ser) y una cosa que se llama Meade y que viene a ser vino de miel, en el que en vez de uvas lo que se fermenta es la miel. Tomé el seco (interesante pero muy seco) y el semi-dulce, que se acercaba bastante a los vinos (de uva) semi-dulces de Levante.


Libros
  • Los Cinco Sentidos del Periodista, de Ryszard Kapuscinski. Transcripción de unas charlas del reportero polaco en México y Buenos Aires en 2001 y 2002. La parte nostálgica (el periodismo de papel independiente es el de verdad y el de TV, Internet o de un medio comercial una mala copia) a veces me cansa un poco, pero es un hombre coherente. La parte que más me gusta es cuando habla de la interacción con los protagonistas/narradores de las historias y la relación entre el periodista y los distintos poderes fácticos del lugar sobre el que está informando. 


Tontunadas, artículos y enlaces interesantes



Xx

2014/08/31

Lo mejor de julio-agosto

Discos
- Bob Mould: "Beauty & Ruin"

- Eno • Hyde: "Someday World"
(el otro que han sacado, Someday World, también me gusta).
- Shabazz Palaces: "Lese Majesty"

Listas: La de Pitchfork de las mejores canciones de lo que va de década, y la mía (como la mitad coinciden, como era de prever)


Radio
Varias cosas que recomendar. Primero dos programas:

  • Audio Smut: un imaginativo podcast sobre sexualidad femenina (con chispa pero sin sensacionalismo) y la aventura de la intimidad. Normalmente es de corte documental, pero en las piezas más atrevidas en cuanto a diseño de sonido (como 'Movies in your head') se tiran un poco al documental-ficción tan de moda en la radio estadounidense. 
  • Tape Radio: dos jóvenes productores de radio se lanzan a entrevistar a colegas más experimentados (entre ellos Tamara Keith, la corresponsal de NPR en la Casa Blanca, la voz fantástica de Zoe Chace —Planet Money—, o Ben Calhoun, de This American Life). A veces (sobre cuando hablan entre ellos) resultan un poco bobos, pero las entrevistas suelen ser interesantes y los entrevistados aún más.
En cuanto a episodios memorables, además del ya mencionado 'Movies in your head' me quedo con tres:

  • Uno de Tamara Keith que se menciona en la entrevista de Tape, sobre una chica de 15 años que compagina con la misma pasión el ser animadora con el cazar ciervos.
  • The Grand Illusion, de Snap Judgment. Tiene dos historias pequeñas para empezar y acabar, pero las joyas son las piezas largas en el medio, sobre el elegante y misterioso Elmyr de Hory y la increíble historia de la cantante de ópera más sorprendente de la historia, Florence Foster Jenkins.
  • And Daddy Makes Three, de Dan Savage para This American Life. Como de costumbre en TAL, tocan un tema complejo (un crío de 6 años diciéndole a sus padres—dos hombres—que no pueden estar enamorados porque no están casados y que no se pueden casar porque son gays) con una delicadeza y fineza que te deja patidifuso. Al final, curiosamente, el propio Dan Savage (uno de los padres del crío) acaba teniendo problemas para explicarle a su hijo que por ser hijo de una pareja homosexual él no tiene por qué preferir chicos antes que las chicas.


YSLTF: Sam Greenspan (99% Invisible) ha lanzado un blog en el que recomienda cada viernes las historias más interesantes que ha escuchado durante la semana.


Series
Dos series cortas y que tratan de crímenes que ocurren en pueblos pequeños, zonas rurales que acaban siendo protagonismos en sí mismos: en EE.UU. Fargo, adaptación del tipo de historia y ambiente similar a la película de los hermanos Coen. En Reino Unido Happy Valley, sobre una policía que cría a su problemático nieto y ve como el violador de su hija sale de la cárcel. Ninguna es gloriosa, pero las dos son más que recomendables.


Restaurantes/Comida
- Loxe Mareiro, en Carril. Es la delegación en este pueblo cercano a Vilagarcía de Arousa del Abastos 2.0 de Santiago. Igual que la franquicia principal, en Loxe Mareiro se trata de presentar los mejores ingredientes de una forma natal pero con un punto de alquimia de nueva cocina. Tremendas las navajas, completamente desnudas de aderezo o acompañamiento, sorprendente la manzana marinada al vacío con azúcar moscovado y lima y delicioso el salmonete servido con un caldo hecho con sus espinas a fuego lento durante un día. El menú degustación, como suele pasar, se hizo un poco grande para la cena (mejor para una comida), pero estaba todo delicioso. La terraza tiene las mejores vistas de todo el pueblo.

- En Oporto lo fácil es comer bien, pero si sales un poco de la ciudad puedes llegar a comer aún mejor. Al otro lado del Duero está Vilanova de Gaia, y casi tocando con el Atlántico hay un pequeño pueblo de pescadores que se llama São Pedro da Afurada. Ahí está A Casa do pescador: un aspecto no muy lujoso y un sitio con ruido, pero buena comida casera, con especial énfasis en la parrilla de pescados y la sorpresa de que como aperitivo (un total de 5 euros para tres personas) nos pusieron unos bocaditos de bacalao, un buen plato de gambas y otro buen plato de percebes.


Libros

  • Stoner, de John Williams, una novela escrita en 1963 y recuperada, poco a poco, durante los últimos años, hasta que Julian Barnes la nombró el año pasado "la novela que debes leer ahora". En cierta forma una novela sobre un perdedor, que se acerca pero no llega a la felicidad. En cierta forma una novela sobre la vida de una persona que encontró un refugio (en su caso la Universidad) y trató de sobrevivir lo mejor que supo en ese entorno, con sus puntos altos y sus puntos bajos. Bien escrita, me convenció más según se iba desarrollando. Sinceramente creo que la historia de su mujer (un personaje un tanto secundario) podría merecerse otra novela por sí misma.
  • El dilema del Omnívoro, de Michael Pollan. El libro más conocido del que probablemente sea el activista en favor de la comida natural (cultivada de forma tradicional, sin abuso del uso de productos químicos, local...) de EE.UU. El libro analiza cuatro formas de procurarse alimento a través de cuatro cenas: una de productos producidos y manipulados por la industria alimenticia, fijándose, especialmente, en los usos del maíz en Norteamérica, una segunda cena a base de productos que tienen la etiqueta de orgánicos, una tercera con productos cultivados/producidos de forma natural y local, y una cuarta en la que él mismo se encarga de cultivar, buscar (setas) o cazar los ingredientes de la misma. Alguno de los episodios se hacen un poco más largos que otros, pero por el camino descubres muchas cosas que igual ni sospechabas sobre la comida que te metes en el cuerpo todos los días.
  • The Unprejudiced Palate, de Angelo Pellegrini. Un pequeño clásico recuperado. Escrito en 1948 por un italiano emigrado en Estados Unidos que trata de unir la practicidad y abundancia de ingredientes de su país de acogida con las tradiciones y el amor a la tierra de su origen. No es exactamente un ensayo, ni un libro de recetas, ni una biografía, pero tiene algo de esas tres cosas, y pese a sus exageraciones (le mete cerdo y casquería a todo, desde pescados a caldos), es una lectura interesante y agradable. Muy en la nueva línea de recuperar la relación directa con la tierra y sus productos y con el cultivar tu propia comida. 



Tontunadas, artículos y enlaces interesantes


  • Ya tengo un nuevo villano favorito en la TV: Alvin Leung, chef con un restaurante de tres estrellas Michelín que hace de 'poli malo' en la versión canadiense de MasterChef.
  • Una pantalla que es un cuadro, o una foto, o una animación.
  • Serendipity: un mapa de Spotify que muestra en qué dos lugares del mundo dos personas están escuchando la misma canción en estos momentos.
  • Cómo hacer gif animados a partir de un fragmento de un vídeo de Youtube.
  • Otro site en el que conseguir programas de TV estadounidenses y británicos. 
  • Un juego en el que creas música con el ratón de tu ordenador. Si estás sólo, es un coñazo, si coinciden 3-4 personas, una delicia.
  • El Music Vault de Youtube. Conciertos históricos a go-go.
  • Diez grandes empresas que parecen salidas del guión de una peli de supervillanos. 


Xx