Mark Bittman y Pep Crespo hacen paella

Que nadie se escandalice. No es que un americano venga a enseñar cómo se hace la paella. Simplemente localiza a un experto (Pep Crespo) y entre los dos muestran cómo el antes, el durante y el después (lo mejor, claro) de la elaboración de este plato.


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